Un brunch du dimanche matin tout en saveur!
Voici la liste d'ingrédients;
- 12 œufs
-225gr de bacon
-225gr de cheddar
- 8 saucisses à déjeuner cheddar/bacon cuite
-15 ml d'huile d'olive pure
- 6 grandes tortillas
Coupez les saucisses en petit morceau.
Cuire et ciselez le bacon.
Râpez le fromage.
Lavez et hachez le persil.
Dans un poêlon, cuire les œufs dans l'huile.
Mélangez les œufs, le bacon, le persil et le fromage.
Déposez des portions dans les tortillas.
Roulez.
Coupez en deux.
Moi je les ai servis avec des pomme de terre frite aux fines herbes, c'étais délicieux!!
Tout le monde à adorer, comme mes garçons avait un ami qui était resté à dormir, avec cette recette j'ai nourris 3 ados, 2 adulte et un enfant.
Bonne appétit!!
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